Go Back
Ketoletut

Ketoletut

Koko perheelle maistuvat keto letut jotka sopivat niin aamupalaksi kuin jälkiruoaksi. Nauti marjojen ja kerman kanssa
Valmistelut 5 mins
PAISTOAIKA 10 mins
Ruokalaji Aamupala
Tyyli Ketogeeninen
Annokset 2
Kalorit 604 kcal

Ainesosat
  

  • 4 kpl Isoa kananmunaa
  • 240 ml Kuohukermaa
  • 60 ml Vettä
  • 1 ripaus suolaa
  • 1 rkl Psyllium kuitua
  • 15 g Voita

Valmistusohjeet
 

  • Sekoita kananmunat, kerma, vesi ja suola keskenään suola kulhossa. Sähkövatkaimen käyttö on sositeltua
  • Lisää Psylliumkuitu asteittain ja sekoita kunnes taikina on tasainen. Anna levätä vähintään 10 minuuttia
  • Paista paistinpannulla kuten tavalliset letut. Yhteen lettuun menee noin 1dl taikinaa. Pidä hella keskilämmöllä.

Huomioitavaa

Vinkki: Aloita pasitaminen aluksi pienillä pannukakulla jotta voit testata taikinan "vahvuuden". Psyllium kuitujen välillä on eroja, joten jos taikina vaikuttaa liian löysältä lisää hieman kuitua.